हरियाणा में खुल गई गधी के दूध की डेयरी विज्ञानी करेंगे रिसर्च, महंगे बिकते हैं इससे बने प्रोडक्ट
वैज्ञानिक कहते हैं कि ब्रिटेन की महारानी बिक्टोरिया अपनी सुंदरता बरकरार रखने के लिए गधी के दूध से नहाती थी।
मगर वैज्ञानिक दृष्टि से यह साबित नहीं हुआ है कि गधी का दूध कितना फायदेमंद होता है।
गधी के दूध में पाए जाने वाले पोषक तत्वों और माइक्रो न्यूट्रिएंट का पता लगाएंगे।
ताकि इस आधार पर वह साबित कर सकें कि गधी का दूध इन प्रमुख तत्वों के मिलने से काफी लाभदायक है।
वैज्ञानिक बताते हैं कि लिटरेचर की मानें तो गधी के दूध में एंटी ऑक्सीडेंट तत्व भी पाए जाते हैं।
इसलिए यह बीमारी में जल्दी रिकवर करने में मदद करता है।गौरतलब है कि बाजार में गधी के
दूध के दाम का आकलन करें तो सात हजार रुपये लीटर तक कीमत है। इस दूध से बनने वाले
प्रोडक्ट, जिनमें साबुन, ब्यूटी क्रीम आदि तो कई गुना महंगे बिकते हैं।
